La nourriture légère est-elle malsaine ? 10 mythes sur l'alimentation

Tout le monde a pensé à faire un régime ou une rééducation alimentaire, mais nous sommes entourés de mythes et de contradictions sur le sujet. Qu'est-ce que ça fait grossir ? De quoi maigrir ? Est-ce ou cela des méchants ? O showmetech a préparé une super vidéo expliquant 10 des mythes les plus courants sur l'alimentation, avec l'aide d'un nutritionniste !

10 mythes sur l'alimentation

Avec les conseils d'un nutritionniste Luana Pereira Lima, Bachelor of Nutrition – UNIFESP, CRN 48070/P, la vidéo passe en revue chacun des 10 mythes alimentaires les plus courants et explique pourquoi ils sont réels ou mythes, comme son nom l'indique, en plus d'une curiosité bonus.

Les 10 mythes et leurs explications sont les suivants :

L'édulcorant est-il la meilleure option pour remplacer le sucre ?

MYTHE. Si vous n'êtes pas diabétique, il n'est pas nécessaire de passer du sucre à l'édulcorant. Réduisez simplement votre consommation et faites preuve de modération pour ne pas avoir de problèmes à l'avenir.

nourriture lumière sont en meilleure santé ?

MYTHE. Les aliments légers sont réduits en certains nutriments ou ingrédients, le plus souvent des matières grasses, du sucre, du sel ou des calories. De ce fait, pour les rendre plus savoureux, l'industrie compense cette réduction d'un autre ingrédient. Par exemple : ils réduisent le sucre, mais augmentent les graisses. Regardez toujours l'étiquette, car vous pourriez faire un changement inutile.

Réfrigérant ZÉRO peut-il être pris à volonté?

MYTHE. Les boissons gazeuses Zero ne contiennent pas de sucre dans la composition, mais ont une teneur élevée en sodium qui, à long terme, peut favoriser l'apparition de maladies rénales, de rétention d'eau et d'hypertension.

Est-il vrai que le tapioca ne fait pas grossir ?

MYTHE. Le tapioca est un glucide qui provient du manioc et, comme tout excès, il fait grossir. Ce n'est pas meilleur non plus que du pain. Les pains de grains entiers sont riches en fibres et peuvent devenir des alliés dans le processus de perte de poids, car ils procurent une plus grande satiété.

Dois-je prendre des suppléments pour voir des résultats ?

MYTHE. Vous devez compléter ce que vous ne pouvez pas fournir en nourriture. Avec une alimentation équilibrée riche en vitamines, fibres et minéraux accompagnée d'exercices physiques, vous n'aurez presque plus besoin de vous supplémenter.

Le jaune d'œuf est-il mauvais pour la santé ?

MYTHE. L'œuf entier est l'un des meilleurs aliments avec environ 7 g de protéines. Le jaune d'œuf est riche en vitamines du complexe A, D, E, K, en oméga 3 et en minéraux. En outre, c'est un mythe que le jaune d'œuf augmente le taux de cholestérol ; Au contraire, il peut aider à contrôler le cholestérol.

L'eau chaude au citron brûle les graisses ?

MYTHE. Mais ce n'est pas pour ça que tu ne peux pas le prendre. Le citron est riche en vitamine C et l'eau est essentielle pour notre corps. Vous vous hydraterez et contribuerez encore à l'amélioration du système immunitaire. Mais il est important de se rappeler que tout est un ensemble, si vous avez une alimentation équilibrée accompagnée d'exercices physiques, votre corps reflétera certainement les changements de manière extrêmement positive.

Les régimes à base de thé font maigrir ?

MYTHE. Les thés peuvent être de formidables alliés d'une alimentation équilibrée, mais seuls, ils ne font pas de miracles ! Les thés comme le thé vert, le thé à l'hibiscus et le thé noir peuvent aider au processus de diurèse et ont également des propriétés thermogéniques qui seront de grands alliés pour les exercices physiques. Mais s'il n'y a pas d'équilibre entre la consommation de nourriture et de thé, cela n'aidera pas.

Manger la nuit pour grossir ?

MYTHE. Si vous consommez des calories en excès, vous prendrez du poids quel que soit l'horaire. Il peut être préférable d'éviter certains aliments la nuit pour assurer une bonne nuit de sommeil et la tranquillité d'esprit. Évitez les aliments gras contenant beaucoup de caféine, ajoutez des aliments légers et privilégiez les légumes verts, les légumes et les fruits.

Plus il y a de protéines, mieux c'est ?

MYTHE. Un excès de protéines peut provoquer des calculs rénaux, une prise de poids, des problèmes de foie et même des maladies cardiovasculaires. Faites appel à un Nutritionniste pour la meilleure adéquation de votre alimentation, qui doit contenir glucides, lipides et protéines en harmonie pour un bon fonctionnement de l'organisme et pour le maintien de la santé.

Prime: Est-il vrai que le chocolat est sain ?

ÇA DÉPEND. Tout excès est mauvais. Les chocolats à forte concentration de cacao peuvent favoriser la circulation sanguine, contribuer à la santé mentale, réduire le stress, soulager la douleur et avoir une fonction antioxydante. Déjà, les chocolats au lait ont une forte concentration de matières grasses et de sucres qui, en grande quantité, sont nocifs pour l'organisme. 

et le chocolat blanc🇧🇷 Ce chocolat est fait de beurre de cacao + sucre et c'est pourquoi beaucoup de gens ne le considèrent même pas comme du chocolat. En fait, c'est l'un des plus gras et des plus pauvres en nutriments. Optez pour du chocolat noir à 70% de cacao.

La vidéo explore rapidement chacune de ces questions, mais nous vous rappelons qu'avant de commencer tout régime, chercher un nutritionniste pour vérifier correctement ce dont votre corps a besoin. Ne commettez pas l'erreur d'y aller seul, car vous pourriez avoir des problèmes, devenir plus faible ou même avoir une immunité réduite - ce qui, surtout en période de pandémie, n'est pas cool.

Regardez la vidéo ci-dessous:

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